QUI SOMMES-NOUS ?

Depuis juillet 2023 et la création de l’entité juridique L’Oréal France, les 6 campus d’Ile de France et leurs équipes opèrent de manière coordonnée avec une vision et une feuille de route globale commune. Au sein du Campus d'Aulnay-sous-Bois (93) nous recherchons un/e Cuisinier/e au sein du Restaurant d'Entreprise sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine.

Rejoignez l’équipe Restauration du Campus d'Aulnay en tant que

Cuisinier (H/F)

VOS MISSIONS

• Mettre en place, élaborer et distribuer des prestations alimentaires en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
• Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration 
• Participer à la gestion des stocks de denrées 
• Participer aux préparations, mise en place et service au restaurant d'entreprise 

QUI ETES-VOUS ?

Titulaire d'un diplôme (CAP/BEP/BAC PRO) dans le domaine de la Restauration traditionnelle et collective.

Vous avez plusieurs expériences dans ce domaine sur un poste équivalent (minimum 5 ans)

D’un naturel dynamique, vous êtes doté(e) d’un bon relationnel :

1. Organiser votre travail en fonction des activités et moyens
2. Contribuer à l'amélioration de la performance du Pôle Restauration en proposant des services de qualité 
3. Porter les valeurs et actions de prestations 5 étoiles dans ses équipes et ses activités 
4. Avoir un excellent sens du service tout en gardant un grand sens de la discrétion et de la confidentialité
5. Connaître et appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d’entretien…)
6. Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
7. Maîtriser les outils bureautiques

CETTE OFFRE VOUS INTERESSE ?

N’hésitez plus et postulez pour rejoindre notre équipe Campus !